GGM Gastro Kombidämpfer manuell 4x GN 1/1 oder 4x EN 600x400 | Ideal für gewerbliche Küchen, robuste Edelstahlkonstruktion, intuitive manuelle Steuerung, einfache Reinigung, langlebig

Marke: GGM Gastro
Farbe: Silber
Material: Edelstahl, Glas
Enthaltene Komponenten: Siehe Beschreibung
Artikelgewicht: 67,5 Kilogramm

- Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 für gewerbliche Umgebungen konzipiert
- Kapazität für 4x GN 1/1 oder 4x EN 600x400 Einschübe mit 80 mm Schienenabstand
- Temperaturbereich des Geräts einstellbar bis zu 260 °C
- Manuelle Steuerung für Zeit, Garraumtemperatur sowie Feuchtigkeitsregelung
- Regulierbare Direkteinspritzung zur Dampferzeugung und Dampfabzug
- Bidirektionales Umluftsystem mit integrierter Halogenbeleuchtung
- Anschlusswerte von 400V bei 50 Hz und 3N/PE mit einer Leistung von 7,20 kW
- Außenmaße von 814 mm Breite, 832 mm Tiefe und 615 mm Höhe bei 67,50 kg Gewicht
- Glastür mit Doppelverglasung und aufklappbarer innerer Scheibe zur Reinigung
- Kondensatwanne und höhenverstellbare Schraubfüße bei montierter Anlieferung